close
چت
Open links in secondary window

moisrex.r98.ir

طرز تهیه کیک شکلاتی نارگیلی
آخرین مطالب

آخرین ارسال های انجمن

عنوان پاسخ بازدید توسط
صنایع دستی زنجان 0 41 fns4565
صنایع دستی مشهد 0 34 fns4565
خوشبو کردن آشپزخانه فقط با دارچین یا وانیل 0 54 narges
پیشنهاد خانگی برای مو های تار و کدر شده 0 19 narges
آبریزش بینی را با آنتی هیستامین های طبیعی درمان کنید! 0 29 narges
بیماری هایی که با خوردن موز درمان می شوند 0 25 narges
درد مداوم کف پا در طول شش هفته را جدی بگیرید 0 24 narges
تست ازدواج ! (طنز) 0 33 yalda
نگذارید زندگیتان کسل کننده ویکنواخت شود! 0 22 yalda
استرس مغز كودكان را تغییر می‌‌دهد 0 18 yalda
آیا تیپ خواستگار مهم است؟ 0 16 yalda
زنان از همسر خود چه می خواهند؟ 0 18 yalda
7 بیماری بدون علامت 0 26 diyana
استرس در کودکی موجب تغییراتی در سازه‌های اصلی مغز می‌شود 0 20 diyana
نکات خانه داری برای نوعروس ها 0 19 diyana
اشتباهات رایجی كه موهای شما را نازك می‌كند 0 27 diyana
چقدر به این ماده خوراکی اهمیت می‌دهید؟ 0 19 diyana
توصیه‌های سنتی برای درمان کبد چرب 0 23 diyana
ازدواج با معتادان ترك كرده 0 18 donya
روزتان را اینطوری شروع نکنید! 0 21 donya
نشانه های دلزدگی زناشویی چیست 0 25 donya
بسیاری از کودکان بی‏دلیل گریه می‏کنند. آیا این علامت هم نشانه افسردگی است؟ 0 14 donya
اس ام اس های خنده دار و طنز ضد دختر 0 17 donya
اگر دندان هایتان را دوست دارید، این مواد غذایی را نخورید! 0 22 fahime
رازیانه چه نقشی در کاهش وزن دارد؟ 0 25 fahime
علایم سرطان کلیه را بشناسید 0 22 fahime
یخچال را کجا بگذاریم؟ 0 15 fahime
جوش های سرسیاه را با لیمو و تخم مرغ از بین ببرید 0 22 fahime
يه پيشنهاد 2 127 hosseinkh
كارهايي كه با نوارهاي ويديويي ميشه كرد 1 136 hosseinkh
طرز تهیه کیک شکلاتی نارگیلی

طلابانو:سلام به همه دوستای گلم که مرتب با پیاماشون نشون دادن که دوسم دارن و به فکرم هستن.

کور شود هر که نتوان دید. (والله) 

خوب چرا من اینهمه مدت نبودم؟؟؟؟

اولش که عروسی دادش گلی بود  تقریبا یه 2 هفته ای شهرستان بودم.

بعدشم که :

بله دیگه ما هم قاطی خروس ها شدیم (یا مرغها عایا؟) (البته نامزدیه بقیش بعد از ماه صفر

خوب بازم ببخشید که مرتب اومدین سر زدین و احوال پرسیدین و بنده نبودم که جواب بدم. بازم معذرت.

امروز براتون دستور یه کیک شکلاتی داغ با طعم نارگیلی رو آوردم که الحق و الانصاف خیلی اختراع شایسته ای بود.

همه خوردن و واقعا خوششون اومد. اصلا فکر نمیکنم هم نیازی به تعریف من باشه شما خودتون بخونین و ببینین مواد لازمش حرف منو تایید میکنه یا نه؟

 


 خوب بریم سراغ مواد اولیه.

مواد لازم: میانی کیک:

شکر 50 گرم

زرده تخم مرغ 2 عدد

پنیر خامه ای 200 گرم

نشاسته 2 قاشق غذا خوری

پودر نارگیل 100 گرم

مواد لازم کیک:

تخم مرغ 4 عدد

شکر 50 گرم

آرد 3 قاشق غذاخوری

نشاسته 2 قاشق غذا خوری

پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری

بکین پودر 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا زده ها و شکر رو خوب هم میزنیم.

نکته: نگران سفیده ها نباشید بریزین تو یه پلاستیم درشو محکم ببندین و بگذارین تو فریزر تا به زودی استفادشون کنیم اونم با یه دستور فوق العاده هیجانی و خوشمزه)

 خوب که هم زدین بهش نشاسته و پودر نارگیل و پنیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.

 این الان مواد میانی ما هست که میگذاریم کنار تا مایع کیکمون آماده بشه.

 اول زرده ها رو با نیمی از شکر میزنیم تا کاملا بی رنگ بشه و خیلی خوب اون حبابهای روی مواد معلوم بشه. مثل اونچه در تصویر میبینین.

 حالا آرد و نشاسته و پودر کاکائو  و بکین پودر رو هم اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم.

در اینجا مایعمون کمی سفت هست.

 سفیده و باقیمانده شکر رو هم میزنیم تا کاملا پف کنه و از ظرف نریزه بیرون. اینجا یادم رفت عکس بگیرم.

حالا مواد زرده رو بهش اضافه میکنیم. و فقط در حد مخلوط شدن خیلی آروم هم میزنیم تا کاملا با هم مخلوط  بشه.

میبینین که هم زدم ولی حبابها هنوز به قوت خودش باقی مونده.

 حالا کف قالب جدید دوست داشتنی مون رو کاغذ میزنیم و مواد رو آروم میریزیم.

 وقتی مایه ی کیکمون رو ریختیم باید تا دیواره ی قالب تقریبا 2 بند انگشت خالی بمونه.

حالا از مایه ی نارگیلمون برمیداریم و به هر شکلی که دوست داشتیم میریزیم تو مایه ی کیکمون.

فک کنم تصویر گویا باشه.

پف این کیک ریاده پس تا قبل از رفتن به فر حداقل 1/5 انگشت تا سقف قالب جا برای یف بگذارین. 

میره تو فر از قبل گرم شده با حرارت 180 به مدت 40 دقیقه.

بازم خودتون فرتون رو بهتر میشناسین. چک کنین.

اینم رو نمایی از کیک فوق العاده سبک و پوک ما.

 نمیدونم تا حالا طعم پنیر خامه ای و نارگیل و شکلات رو تا حالا تجربه کردین یا نه؟؟؟

ولی مطمئنم اگه درست کردین پشیمون نمیشین و کار به دو و سه بار درست کردن میرسه.

باز توصیه میکنم خوردن کیک شکلاتی گرم و تازه از فر در اومده یه چی دیگست.

 نوش جان و گوارای وجودتون.

 خوشحال میشم نظرات و انتقاداتتون رو بدونم.

سپاس.

 هنری از بانو کفایت از تهران( شیرینیکده بانو)

درج منبع نشانه ی اصالت طلابانوست وبرای اطمینان دادن به شما به خاطر اثبات خانگی بودن این دستور تهیه

طلا بانو

 



آخرین مهلت ثبت نام در مشاوره فوق العاده آقای عباسی

از روز اول در مسیر درست قدم بردارید

برای اطلاعات بیشتر بر روی عکس زیر کلیک کنید

مشاوره وبرنامه ریزی کنکور

مطالب مشابه

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی