close
چت
Open links in secondary window

moisrex.r98.ir

طرز تهیه نان عسلی
آخرین مطالب

آخرین ارسال های انجمن

عنوان پاسخ بازدید توسط
صنایع دستی زنجان 0 41 fns4565
صنایع دستی مشهد 0 34 fns4565
خوشبو کردن آشپزخانه فقط با دارچین یا وانیل 0 54 narges
پیشنهاد خانگی برای مو های تار و کدر شده 0 19 narges
آبریزش بینی را با آنتی هیستامین های طبیعی درمان کنید! 0 29 narges
بیماری هایی که با خوردن موز درمان می شوند 0 25 narges
درد مداوم کف پا در طول شش هفته را جدی بگیرید 0 24 narges
تست ازدواج ! (طنز) 0 33 yalda
نگذارید زندگیتان کسل کننده ویکنواخت شود! 0 22 yalda
استرس مغز كودكان را تغییر می‌‌دهد 0 18 yalda
آیا تیپ خواستگار مهم است؟ 0 16 yalda
زنان از همسر خود چه می خواهند؟ 0 18 yalda
7 بیماری بدون علامت 0 26 diyana
استرس در کودکی موجب تغییراتی در سازه‌های اصلی مغز می‌شود 0 20 diyana
نکات خانه داری برای نوعروس ها 0 19 diyana
اشتباهات رایجی كه موهای شما را نازك می‌كند 0 27 diyana
چقدر به این ماده خوراکی اهمیت می‌دهید؟ 0 19 diyana
توصیه‌های سنتی برای درمان کبد چرب 0 23 diyana
ازدواج با معتادان ترك كرده 0 18 donya
روزتان را اینطوری شروع نکنید! 0 21 donya
نشانه های دلزدگی زناشویی چیست 0 25 donya
بسیاری از کودکان بی‏دلیل گریه می‏کنند. آیا این علامت هم نشانه افسردگی است؟ 0 14 donya
اس ام اس های خنده دار و طنز ضد دختر 0 17 donya
اگر دندان هایتان را دوست دارید، این مواد غذایی را نخورید! 0 22 fahime
رازیانه چه نقشی در کاهش وزن دارد؟ 0 25 fahime
علایم سرطان کلیه را بشناسید 0 22 fahime
یخچال را کجا بگذاریم؟ 0 15 fahime
جوش های سرسیاه را با لیمو و تخم مرغ از بین ببرید 0 22 fahime
يه پيشنهاد 2 127 hosseinkh
كارهايي كه با نوارهاي ويديويي ميشه كرد 1 136 hosseinkh
طرز تهیه نان عسلی

طلابانو : نان عسلی یا بسکویت عسلی یا کیک عسلی.... اینا همه اسمهایی هست که میتونیم روی این خوردنیه خوشمزه بگذاریم.

من داشتم یه کار دیگه میکردم که وسط راه کارمو عوض کردم و شد اینی که میبینین بدون هیچ گونه اطلاع از اینکه قراره چی بشه.

به همون دلیل بالا هم خوب عکسام کم شد و یه طورایی مثل همیشه نشد چون بدون انگیزه بود.

ولی واقعا باید بگم کرانچی بودن این نون آدمو مدهوش خودش میکنه. فوق العاده خوشمزه. 

 

کسایی که از روی مواد اولیه میتونن تشخیص بدن چیزی خوشمزست یا نه بیان نظراتشونو بگن.

مواد لازم:

 

تخم مرغ 2 عدد

 

کره نرم شده 30 گرم

آرد 2 لیوان

بکین پودر 2 قاشق چای خوری سر خالی

نمک و وانیل خیلی کم

 

کرم:

شیر عسل 1/2 قوطی 

خامه 100 گرم

سرکه 1 قاشق چا خوری

گردو یا هر نوع آجیل جهت تزیین.

 

طرز تهیه:

ایتدا ظرف بن ماری ( یه قابلمه تا نصفه آب و رو ی اون یه قابلمه دیگه که موادمون رو در اون قرار داده و به اصطلاح موادمون رو پخار پز میکنیم به دور از شعله مستقیم گاز) رو آماده میکنیم.


تخم مرغ و کره و عسل و وانیل و نمک و نیمی از آرد رو داخل ظرف ریخته و بن ماری میکنیم

و مرتب هم میزنیم. تا به این شکل بشه:

تا عکس بالایی واسه پروژه قبل از تغییر دادن بود٬ از این به بعد عوض شد و ...

حالا دوباره 1/4 آرد رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. از روی بن ماری برداشته و بقیه آرد رو اضافه میکنیم تا خمیری شکل بدست بیاد. منتها اینجا نکتش اینه که حتی اگه فکر میکنین ممکنه خمیر داره به دستتون میچسبه گولشو نخورین و 1 قاشق به 1 قاشق اضافه کنین. این خمیر خودش یکم فقط یکم حالت چسبندگی داره که همینم باعث کرانچی شدنش در بعد میشه.

حالا بدون استراحت خمیر رو به توپ های مساوی کوچکی تقسیم میکنیم.


سطح کار را آرد پاشی میکنیم و خمیر رو روی آرد باز میکنیم.

سطح سینی فر رو هم آرد پاشی میکنیم و روی خمیر رو به همین شکل و میگذاریم تو سینی فر.

حدود 15 دقیقه برای این نونها با درجه 180 کافیه. با فر از قبل روشن و گرم.

اصلا نمیخوایم روشون طلایی بشه با توجه به اینکه ما قبلا موادمون رو پختیم.

وقتی از فر در میاریم کاملا نرمه.

بزارین کمی خودشو بگیره و خشک بشه.

کرمشو به این طریق آماده کنین:

خامه رو بزنین تا یه کوچولو خودشو بگیره و شیر عسل و سرکه رو بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین.


حالا یک دونه نون رو برداشته. از روی کرم بهش کاملا بمالین و نون دوم رو بگذارین روش و به همین ترتیب  تا نونهاتون تمام بشه.

و بعد با گردو کاملا اطرافشو  بپوشونین. 

 

 

بزارین تو یخچال تا کمی خنک بشه و اون کرانچی بودنشو بدست بیاره.


این نون کاملا کرانچی هست و با گردو عالی میشه.


نوش جونتون

منتظر پیاماتون هستم دوستانم.

 هنری از بانو کفایت از تهران( شیرینیکده بانو)

درج منبع نشانه ی اصالت طلابانوست وبرای اطمینان دادن به شما به خاطر اثبات خانگی بودن این دستور تهیه

طلابانو



آخرین مهلت ثبت نام در مشاوره فوق العاده آقای عباسی

از روز اول در مسیر درست قدم بردارید

برای اطلاعات بیشتر بر روی عکس زیر کلیک کنید

مشاوره وبرنامه ریزی کنکور

مطالب مشابه

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی