close
چت
Open links in secondary window

moisrex.r98.ir

طرز تهیه باقلوا رشته ای
آخرین مطالب

آخرین ارسال های انجمن

عنوان پاسخ بازدید توسط
صنایع دستی زنجان 0 41 fns4565
صنایع دستی مشهد 0 34 fns4565
خوشبو کردن آشپزخانه فقط با دارچین یا وانیل 0 54 narges
پیشنهاد خانگی برای مو های تار و کدر شده 0 19 narges
آبریزش بینی را با آنتی هیستامین های طبیعی درمان کنید! 0 29 narges
بیماری هایی که با خوردن موز درمان می شوند 0 25 narges
درد مداوم کف پا در طول شش هفته را جدی بگیرید 0 24 narges
تست ازدواج ! (طنز) 0 33 yalda
نگذارید زندگیتان کسل کننده ویکنواخت شود! 0 22 yalda
استرس مغز كودكان را تغییر می‌‌دهد 0 18 yalda
آیا تیپ خواستگار مهم است؟ 0 16 yalda
زنان از همسر خود چه می خواهند؟ 0 18 yalda
7 بیماری بدون علامت 0 26 diyana
استرس در کودکی موجب تغییراتی در سازه‌های اصلی مغز می‌شود 0 20 diyana
نکات خانه داری برای نوعروس ها 0 19 diyana
اشتباهات رایجی كه موهای شما را نازك می‌كند 0 27 diyana
چقدر به این ماده خوراکی اهمیت می‌دهید؟ 0 19 diyana
توصیه‌های سنتی برای درمان کبد چرب 0 23 diyana
ازدواج با معتادان ترك كرده 0 18 donya
روزتان را اینطوری شروع نکنید! 0 21 donya
نشانه های دلزدگی زناشویی چیست 0 25 donya
بسیاری از کودکان بی‏دلیل گریه می‏کنند. آیا این علامت هم نشانه افسردگی است؟ 0 14 donya
اس ام اس های خنده دار و طنز ضد دختر 0 17 donya
اگر دندان هایتان را دوست دارید، این مواد غذایی را نخورید! 0 22 fahime
رازیانه چه نقشی در کاهش وزن دارد؟ 0 25 fahime
علایم سرطان کلیه را بشناسید 0 22 fahime
یخچال را کجا بگذاریم؟ 0 15 fahime
جوش های سرسیاه را با لیمو و تخم مرغ از بین ببرید 0 22 fahime
يه پيشنهاد 2 127 hosseinkh
كارهايي كه با نوارهاي ويديويي ميشه كرد 1 136 hosseinkh
طرز تهیه باقلوا رشته ای

طلابانو:باقلوا از قدیم الایام همیشه طرفدار داشته و داره و خواهد داشت.


باقلوایی که در بازار موجوده حداقل هر کدام از ما یک بار هم که شده در زندگیمون یا خریدیم و یا خوردیم.

میبینیم که با چه حجم وسیع روغن و شکر درست شده و فقط گول رنگ و لعالبشو میخوریم.

حالا بماند که گاهی اوقات از اون کناره هاش فقط یه دو دونه پسته یا گردو رد شده .

اونم خدا وکیلی با چه مبلغی؟؟؟

هیچ وقت یادم نمیره تقریبا 6 سال پیش بود 1 کیلو خریدم کیلویی 18000 تومان

از همون موقع دیگه نخریدم النم نمیدونم چقدر شده؟

اونم اونقد چرب و شربتی بود که ادم میترسید در طول روز یک دونشو بخوره.

خوب بالاخره باید رنگ و لعاب بگیره که مردم دلشون بیاد خدا تومن پول بدن و بخرن یا نه؟؟؟

خوب حالا کلی بدیه باقلوای بیرون کردیم که باقلوای خودمون مشتری پیدا کنه اونم با قیمت خیلی خیلی پایین.

 مواد لازم:

رشته پاکستانی 1 بسته 150 گرمی

خامه 150 گرم

کره 100 گرم

شربت بار غلیظ  یا عسل تقریبا 10 قاشق غذا خوری

آجیل شکسته به مقدار لازم (200 گرم کافیه)

طرز تهیه:

اول رشته رو ریز ریز میکنیم. کره رو بهش اضافه میکنیم و شروع میکنیم به سرخ کردن رشته ها.

تقریبا یه نیم ساعتی بیشتر زمان میبره. فقط هر چند ثانیه هم بزنین که رشته نسوزه. هر چند وقتی کره اش به میزان لازم باشه نمیسوزه. ولی احتیاط شرط عقل می باشد.

*** سعی کنین مثل من اگه ظرفی غیر از تفلون و چدن ندارین تو تابه ای درست کنین که ازش استفاده نمیکنین و بگذارینش برای همچین کارایی. چون رشته ها اولش سختن و تفلون رو خط خطی میکنن اصلا از تفلون سالم استفاده نکنین. سر من اومده که دارم میگم.

این عکس رشته پاکستانیه که 150 گرم وزن داره قیمتش تقریبا 2000 تومن

میتونیم از رشته کادایف استفاده کنیم.

بازار که از کادایف استفاده میکنه.

من هم با کادایف هم با این رشته ها درست کردم. هر دو خوبه و خوشمزه.

ولی اینو بیشتر دوست داشتم به همین خاطر اینو آموزش دادم.

اونم ان شالله آموزش میدم. (چه اینو و اونی شد)

 خوب که سرخ شدن خامه رو اضافه میکنیم و خیلی خوبی دوباره مخلوط و سرخ میکنیم.

 حالا عسل یا شربت رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.

 کف ظرف مورد رو سلفون میکشیم.

 و باقلوا رو در ته ظرف پهن میکنیم.

کمی از داغی افتاد این کارو کنین. نگذارین سرد بشه که دیگه پهن نمیشه.

 وسطش آجیل هامون رو پخش میکنیم. زیاد آجیل ها رو نشکنین. از وسط نصف کنین کافیه. اینجوری بعدا زیر دندون میاد خیلی خوشمزه میشه.

 شروع میکنیم به لول کردن

خیلی خوب هر یکبار لول کردن رو منسجم میکنیم که بعدا باز نشه.

 لول که کردیم برش میزنیم به دلخواه و نوش جان.

میشه مربعی یا لوزی یا دایره برش داد.

واقعا فوق العاده خوشمزست.

اصلا روغن و شکر اضافی نداره.

کار دست خودمونه و میتونیم بدون هیچ گونه خطر و ترسی حتی روی 3تاشو بیشترهم بخوریم.

یه محصول کاملا کرانچی و خوشمزه خانگی.

نوش جان.

 هنری از بانو کفایت از تهران( شیرینیکده بانو)

درج منبع نشانه ی اصالت طلابانوست وبرای اطمینان دادن به شما به خاطر اثبات خانگی بودن این دستور تهیه

 

طلا بانو



آخرین مهلت ثبت نام در مشاوره فوق العاده آقای عباسی

از روز اول در مسیر درست قدم بردارید

برای اطلاعات بیشتر بر روی عکس زیر کلیک کنید

مشاوره وبرنامه ریزی کنکور

مطالب مشابه

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی