close
چت
Open links in secondary window

moisrex.r98.ir

طرز تهیه باقلوای پاکستانی
آخرین مطالب

آخرین ارسال های انجمن

عنوان پاسخ بازدید توسط
صنایع دستی زنجان 0 41 fns4565
صنایع دستی مشهد 0 34 fns4565
خوشبو کردن آشپزخانه فقط با دارچین یا وانیل 0 54 narges
پیشنهاد خانگی برای مو های تار و کدر شده 0 19 narges
آبریزش بینی را با آنتی هیستامین های طبیعی درمان کنید! 0 29 narges
بیماری هایی که با خوردن موز درمان می شوند 0 25 narges
درد مداوم کف پا در طول شش هفته را جدی بگیرید 0 24 narges
تست ازدواج ! (طنز) 0 33 yalda
نگذارید زندگیتان کسل کننده ویکنواخت شود! 0 22 yalda
استرس مغز كودكان را تغییر می‌‌دهد 0 18 yalda
آیا تیپ خواستگار مهم است؟ 0 16 yalda
زنان از همسر خود چه می خواهند؟ 0 18 yalda
7 بیماری بدون علامت 0 26 diyana
استرس در کودکی موجب تغییراتی در سازه‌های اصلی مغز می‌شود 0 20 diyana
نکات خانه داری برای نوعروس ها 0 19 diyana
اشتباهات رایجی كه موهای شما را نازك می‌كند 0 27 diyana
چقدر به این ماده خوراکی اهمیت می‌دهید؟ 0 19 diyana
توصیه‌های سنتی برای درمان کبد چرب 0 23 diyana
ازدواج با معتادان ترك كرده 0 18 donya
روزتان را اینطوری شروع نکنید! 0 21 donya
نشانه های دلزدگی زناشویی چیست 0 25 donya
بسیاری از کودکان بی‏دلیل گریه می‏کنند. آیا این علامت هم نشانه افسردگی است؟ 0 14 donya
اس ام اس های خنده دار و طنز ضد دختر 0 17 donya
اگر دندان هایتان را دوست دارید، این مواد غذایی را نخورید! 0 22 fahime
رازیانه چه نقشی در کاهش وزن دارد؟ 0 25 fahime
علایم سرطان کلیه را بشناسید 0 22 fahime
یخچال را کجا بگذاریم؟ 0 15 fahime
جوش های سرسیاه را با لیمو و تخم مرغ از بین ببرید 0 22 fahime
يه پيشنهاد 2 127 hosseinkh
كارهايي كه با نوارهاي ويديويي ميشه كرد 1 136 hosseinkh
طرز تهیه باقلوای پاکستانی

طلا بانو : باقلوای پاکستانی از دسرهای معروف پاکستان هست که خیلی از اعیونی های اونجا موقع برگزاری مراسم خاصشون از این باقلوا استفاده میکنن. ما هم میتونیم از این باقلوا برای خوشمزه تر کردن   سفره ی عیدمون استفاده کنیم.

امیدوارم خوشتون بیاد.

 

 

اینم یه پست برای مهتاب عزیز که درخواست شیرینی بدون فر رو داشتن.

مواد لازم:

رشته پاکستانی ۱ بسته

کره ۷۰ گرم

شیر عسل ۴/۳ قوطی

آب ۴/۳ لیوان

شکر ۴ قاشق غذا خوری

مغز آجیل به دلخواه: به میزان لازم

طرز تهیه:

این عکس رشته ی پاکستانی هست که اینجا به نام ورمیشل پاکستانی هم میشناسنش .

قیمتشم خیلی خوبه. من ۵ ماه پیش ۱۸۰۰ گرفتم این ۱۵۰ گرمیش رو و به نظرم برای ۷ نفر کافی بود چون سنگینه تقریبا.

اول رشته رو میشکنیم به اندازه ۱ انگشت چون بعدا موقع سرخ کردن هم خورد میشه پس خیلی هم نشکنین.

حالا به رشته ی خورد شده کره رو اضافه میکنیم و زیرشو کم و شروع به سرخ کردنش میکنیم.

فقط خوب و مدام هم بزنین که نسوزه چون رشته هاش خیلی نازکه.

خوب خوب حدود ۲۰ دقیقه تفت بدین.

 اولش به نظر میاد رشته ها زیاده ولی بعدا که سرخ میشه از نصف هم کمتر میشه.

در حینی که رشته ها دارن سرخ میشن ما مواد شیر عسلیمون رو درست میکنیم به این طریق که شیر عسل و آب و شکر رو مخلوط میکنیم و میگذاریم رو حرارت تا به جوش بیاد و مواد در هم آمیخته بشه و به غلظت کمی برسیم. نه شل و آبکی و نه سفت.

در نظر داشته باشین که بعد از سرد شدن هم شیر عسل سفت تر میشه پس کمی شل تر هم برش دارین خوبه.

وقتی خوب سرخش کردیم و رنگش به قهوه ای رفت تو ظرف مورد نظرمون پهنش میکنیم.

بعد خشکبار خورد شده رو اضافه میکنیم و روی کار میپاشیم.

من کمی پسته و گردو و پودر نارگیل تازه داشتم.

حالا مواد شیر عسلی داغ رو روش میریزیم.و  نفوذش میدیم تو رشته ها. (البته خودش همینطوری هم میره پایین و نفوذ میکنه کافیه فقط با قاشق روش رو بکشیم) طوری که مثل تصویر بره تو خوردش. فقط توصیم اینه که حتی اگه فکر میکنین شیرعسلیش زیاده باز هم بریزینش. چون سریع میره تو خوردش و خشک میشه و اون تردی که باید باشه رو دیگه نداره.

و یکم هم از اون مغزها اضافه اومده بود دوباره ریختم رو شیر عسلی.

من خودم احساس کردم با دارچین خوشمزه میشه ولی چون فقط احساس بود یه تیکشو دارچین زدم که اگه خوب نبود به همش نزده باشم و مزشو خراب کنم.

با دارچین هم خوب بود من خوشم اومد ولی خیلی خوب و عالی نبود.

حالا  میگذاریم کمی خنک بشه تو دمای بیرون از یخچال.

بعد از خنک شدن در دمای محیط٬ روش رو میپوشونیم و میگذاریم یه ۵ ساعتی تو یخچال٬ تا کاملا تو خورد هم برن. 

از یخچال در میاریم و برش زده و نوش جان.

باید بگم که واقعا طعمش بی نظیر بود و عالی.

گزینه ی فوق العاده خوشمزه برای میز پذیرایی.

منتظر نظرات خوشمزتون هستم.

 

 هنری از بانو کفایت از تهران( شیرینیکده بانو)

درج منبع نشانه ی اصالت طلابانوست وبرای اطمینان دادن به شما به خاطر اثبات خانگی بودن این دستور تهیه

طلابانو



آخرین مهلت ثبت نام در مشاوره فوق العاده آقای عباسی

از روز اول در مسیر درست قدم بردارید

برای اطلاعات بیشتر بر روی عکس زیر کلیک کنید

مشاوره وبرنامه ریزی کنکور

مطالب مشابه

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی