close
چت
Open links in secondary window

moisrex.r98.ir

تهیه کیک غذایی گوشت و بادمجان
آخرین مطالب

آخرین ارسال های انجمن

عنوان پاسخ بازدید توسط
صنایع دستی زنجان 0 41 fns4565
صنایع دستی مشهد 0 34 fns4565
خوشبو کردن آشپزخانه فقط با دارچین یا وانیل 0 54 narges
پیشنهاد خانگی برای مو های تار و کدر شده 0 19 narges
آبریزش بینی را با آنتی هیستامین های طبیعی درمان کنید! 0 29 narges
بیماری هایی که با خوردن موز درمان می شوند 0 25 narges
درد مداوم کف پا در طول شش هفته را جدی بگیرید 0 24 narges
تست ازدواج ! (طنز) 0 33 yalda
نگذارید زندگیتان کسل کننده ویکنواخت شود! 0 22 yalda
استرس مغز كودكان را تغییر می‌‌دهد 0 18 yalda
آیا تیپ خواستگار مهم است؟ 0 16 yalda
زنان از همسر خود چه می خواهند؟ 0 18 yalda
7 بیماری بدون علامت 0 26 diyana
استرس در کودکی موجب تغییراتی در سازه‌های اصلی مغز می‌شود 0 20 diyana
نکات خانه داری برای نوعروس ها 0 19 diyana
اشتباهات رایجی كه موهای شما را نازك می‌كند 0 27 diyana
چقدر به این ماده خوراکی اهمیت می‌دهید؟ 0 19 diyana
توصیه‌های سنتی برای درمان کبد چرب 0 23 diyana
ازدواج با معتادان ترك كرده 0 18 donya
روزتان را اینطوری شروع نکنید! 0 21 donya
نشانه های دلزدگی زناشویی چیست 0 25 donya
بسیاری از کودکان بی‏دلیل گریه می‏کنند. آیا این علامت هم نشانه افسردگی است؟ 0 14 donya
اس ام اس های خنده دار و طنز ضد دختر 0 17 donya
اگر دندان هایتان را دوست دارید، این مواد غذایی را نخورید! 0 22 fahime
رازیانه چه نقشی در کاهش وزن دارد؟ 0 25 fahime
علایم سرطان کلیه را بشناسید 0 22 fahime
یخچال را کجا بگذاریم؟ 0 15 fahime
جوش های سرسیاه را با لیمو و تخم مرغ از بین ببرید 0 22 fahime
يه پيشنهاد 2 127 hosseinkh
كارهايي كه با نوارهاي ويديويي ميشه كرد 1 136 hosseinkh
تهیه کیک غذایی گوشت و بادمجان

 

طلا بانو : سلام دوستان عزیزم امروز به مناسبت روز زن و روز بزرگوار مادر دوست داشتم غذایی بگذارم که هم فانتزیه و هم مطمئنا همه خوشتون میاد و میتونین به عنوان شام برای مجلس جشن این روز بزرگ بگذارین


 

سلام دوستان عزیزم امروز به مناسبت روز زن و روز بزرگوار مادر دوست داشتم غذایی بگذارم که هم فانتزیه و هم مطمئنا همه خوشتون میاد و میتونین به عنوان شام برای مجلس جشن این روز بزرگ بگذارین


این کیک غذایی از 3 لایه ی خیلی آسون درست شده.(خمیر و مواد مایه و بادمجان)

ولی با اینکه سه لایه هست مطمئن باشین در عرض 1 ساعت غذاتون رو در فر خواهید گذاشت.

مواد لازم:

مواد لازم خمیر:

تخم مرغ 2 عدد

ماست نصف لیوان

روغن مایه نصف لیوان

آرد 1/5 لیوان

بکین پودر 1 قاشق چای خوری سر خالی

مواد لازم مایه :

هر چه که دوست دارین، منتها من خودم ترکیب بادمجان و گوشت چرخ و قارچ خیلی دوست دارم چون واقعا عالیه.

مواد لازم لایه بادمجان:

بادمجان سرخ شده  ( طرز سرخ کردن یه عالمه بادمجان با مقدار بسیار کم روغن)

قالب: 25 سانتی گرد

طرز تهیه:

بادمجان را سرخ میکنیم و میگذاریم کنار.

قالب را کاغذ روغنی انداخته و بادمجانها را میچینیم و کمی جعفری خرد شده رو هم بهش اضافه میکنیم. مثل تصویر پایین:

مایه ی دلخواهمون رو آماده میکنیم (ترکیب خودم گوشت چرخ کرده و قارچ و کم فلفل دلمه ای و کرفس و هویج و و ذرت و ادویه بود)

اونم که آماده کردیم میریزیم روی بادمجون و جعفری ها. طبق شکل زیر:

منتها خودم چون خیلی قارچ دوست دارم مایمو که ریختم قارچ سرخ شده ی جدا هم درست کردم و ریختم رو مایه.

حالا خمیرمون رو آماده میکنیم:

من مهمانی که داشتم خیلی اهل نون و برنج و سیب زمینی نیست و به همین خاطر کراست خمیرشو نازک گرفتم که خیلی خمیر نداشته باشه. و با مقدار موادی که بالا نوشتم خمیرمو آماده کردم.

ولی خودم و دیگران با خمیر بیشترشو دوست دارن چون خیلی خوشمزست و صد البته پوک و ترد هستش.

و دستور خمیر بالا را 2 برابر میکنم.( بکین پودر 1/5 برابر میشود. یعنی باید 1/5 قاشق چای خوری سرخالی استفاده کنیم.)

اول تخم مرغ ها و نمک و فلفل و پودر آویشن را خوب خوب خوب هم میزنیم.

 

ماست را اضافه و خوب خوب هم میزنیم.بعد روغن را اضافه و خوب خوب هم میزنیم.

حالا آرد الک شده و بکین پودر رو هم اضافه و با قاشق یا لیسک یا فرفره مخلوط میکنیم.

میریزیم روی طبقه ی مایه و در فری که از قبل گرم شده 180 درجه به مدت تقریبی 20 دقیقه. ولی بازم خودتون فرتون رو میشناسین.

اینم عکس از فر در آمدش.

از نزدیک گرفتم که ببینین خمیرش چه بافتی رو ایجاد کرده. کاملا ترد و پوک و شام سبک.

نوش جان و گوارای وجودت.

درست کنین و لذت ببرین و با نظراتتون منو خوشحال کنین.

 هنری از بانو کفایت از تهران( شیرینیکده بانو)

درج منبع نشانه ی اصالت طلابانوست وبرای اطمینان دادن به شما به خاطر اثبات خانگی بودن این دستور تهیه

طلابانو



آخرین مهلت ثبت نام در مشاوره فوق العاده آقای عباسی

از روز اول در مسیر درست قدم بردارید

برای اطلاعات بیشتر بر روی عکس زیر کلیک کنید

مشاوره وبرنامه ریزی کنکور

مطالب مشابه

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی